Леум Кляйн
Leum Kleun сочетает нежные тайские булочки из рисовой муки с кокосовым соусом, жареным чесноком, зеленью, маслом чили и пикантными кусочками, образуя шелковистую ароматную тарелку. Он достаточно нежный для семейного ужина, но при этом яркий, с травами и чили.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Готовьте на пару тонкое тесто из рисовой муки, пока оно не превратится в мягкие листы, затем разрежьте и свободно раскатайте листы.
Готовьте фарш из свинины или грибов с рыбным соусом до тех пор, пока он не станет пикантным и не подрумянится.
Аккуратно нагрейте кокосовое молоко с щепоткой соли, пока оно не покроет ложку.
Выложите рисовые рулеты в неглубокую миску, полейте их кокосовым соусом и начинкой, а также разбросайте жареный чеснок.
Завершите блюдо кинзой, зеленым луком и маслом чили непосредственно перед подачей на стол.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий