勒姆·克莱恩
Leum Kleun 将嫩泰式米粉卷与椰子酱、炸大蒜、香草、智利油和咸味食物搭配，打造出柔滑芳香的晚餐碗。它对于家庭晚餐来说足够温和，但仍然充满香草和智利的味道。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将稀薄的米粉面糊蒸至变软，然后将其切成松散的形状。
用鱼露将碎猪肉或蘑菇煮至入味并呈浅棕色。
用少许盐轻轻加热椰奶，直至其覆盖在勺子上。
将米卷放入浅碗中，用勺子舀上椰子酱并填入馅料，撒上炸大蒜。
上菜前撒上香菜、葱和智利油。
🍷 完美搭配
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