Asado en Londres I

Name: Asado en Londres I
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cloves ajo, picado; 1/2 cup salsa de soja; 2 tablespoons aceite vegetal; 2 tablespoons cátsup; 1 teaspoon orégano seco; 1 teaspoon pimienta negra molida; 1 (2 pound) filete de falda o filete redondo

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 5 vistas

El 'asado londinense' se refiere con mayor frecuencia a un filete de falda grueso, asado y en rodajas finas, pero también puede referirse a cortes gruesos de solomillo o filete superior.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 cloves ajo, picado

1/2 cup salsa de soja

2 tablespoons aceite vegetal

2 tablespoons cátsup

1 teaspoon orégano seco

1 teaspoon pimienta negra molida

1 (2 pound) filete de falda o filete redondo

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 222

% Valor Diario*

Grasa total 9.1g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1314mg 57%

Carbohidratos totales 3.8g 1%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 1.5g

Proteína 30.1g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el ajo, la salsa de soja, el aceite, el ketchup, el orégano y la pimienta negra. Perfora la carne con un tenedor por ambos lados. Coloque la carne y la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre. Refrigere 8 horas o toda la noche. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Engrase ligeramente la parrilla. Coloque el bistec en la parrilla y deseche la marinada. Cocine de 5 a 8 minutos por lado, dependiendo del grosor. No lo cocines demasiado, ya que queda mejor poco hecho.