الفاصوليا المقلية قليلة الدسم
الفاصولياء المقلية قليلة الدسم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة بيضاء صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 2 فص ثوم مفروم، 2 (16 أونصة) علب فاصوليا بينتو، مشطفة ومجففة و1 ج. مرق الدجاج غير المملح أو قليل الصوديوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، يُطهى البصل في الزيت على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا ويبدأ في اللون، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أضف ثلث الفاصوليا وربع كوب مرق الدجاج. تُهرس الفاصوليا بشكل خشن باستخدام هراسة البطاطس أو ملعقة خشبية.
أضف ثلث آخر من الفاصوليا وربع كوب مرق. الهريس. أضف الفاصوليا المتبقية وربع كوب آخر من المرق واهرس تلك الفاصوليا أيضًا.
يُضاف ربع كوب المرق المتبقي ويُضاف الملح والفلفل.
يُطهى المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة ويُطهى مع التحريك المستمر تقريبًا بملعقة خشبية حتى تصبح الفاصوليا سميكة جدًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً