लोवेल इन क्रिसेंट रोल्स
लोवेल इन क्रिसेंट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 1 चम्मच। चीनी, 1/8 छोटा चम्मच। अदरक, 2 किलो. खमीर और 1/2 सी. छोटा करने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक कप में 1/4 कप गर्म पानी (गर्म नहीं) डालें।
1 चम्मच चीनी और 1/8 चम्मच अदरक डालें।
खमीर के 2 पैकेज जोड़ें.
इसे बुलबुले बनने तक ऐसे ही रहने दें।
1/2 कप शॉर्टिंग या 1 स्टिक मक्खन या मार्जरीन, 1/2 कप चीनी और 2 अच्छी तरह से फेंटे हुए अंडे को एक साथ क्रीम करें, फिर 1 चम्मच नमक और 3/4 कप गर्म पानी और खमीर का मिश्रण मिलाएं। अच्छी तरह हिलाओ.
2 कप ब्रेड का आटा और 2 कप मैदा मिलाएं।
इस मिश्रण को फेंट लें.
मिक्सर में (या हाथ से) 6 मिनिट तक गूथ लीजिये.
आटा चिकना और लोचदार हो जाएगा.
आटे को एक बड़े प्याले में डालिये और गरम जगह पर रख दीजिये.
आटे के ऊपर थोड़ा सा तेल डाल दीजिये.
जब तक आटा आकार में दोगुना न हो जाए तब तक इसे वैक्स पेपर से और फिर हल्के तौलिये से ढक दें। आटे के बोर्ड पर 12 से 15 इंच के गोले में बेल लें।
एक तेज़ चाकू लें, उसे आटे और आधे आटे में डुबोएं।
जब तक आपके पास पिज़्ज़ा के आकार के 16 टुकड़े न हो जाएं तब तक फिर से आधे-आधे काटें।
बड़े सिरे से शुरू करते हुए अर्धचंद्राकार रोल में रोल करें।
प्रत्येक रोल को गर्म मक्खन में डुबोएं।
इसे दोगुना आकार में आने दें, फिर पक जाने तक 350° पर बेक करें। रोल पक जाने पर मक्खन से ब्रश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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