ローウェル イン クレセント ロールズ
ローウェル イン クレセント ロールズは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。温水、小さじ1。砂糖、小さじ1/8生姜、2パック。イーストと1/2 c。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
カップに1/4カップのお湯（熱くない）を入れます。
砂糖小さじ1と生姜小さじ1/8を加えます。
イースト2パックを加えます。
これを泡立つまで放置します。
ショートニング1/2カップまたはバターまたはマーガリン1スティック、砂糖1/2カップ、よく溶いた卵2個をクリーム状にし、塩小さじ1、温水3/4カップとイースト混合物を加えます。よくかき混ぜます。
強力粉2カップと薄力粉2カップを加えます。
この混合物を混ぜ合わせます。
ミキサーで6分間（または手で）こねます。
生地は滑らかで弾力のあるものになります。
生地を大きなボウルに入れ、暖かい場所に置きます。
生地の上に少量の油を塗ります。
ワックスペーパーで覆い、生地が2倍になるまで軽いタオルで覆います。生地台の上で12～15インチの円形に伸ばします。
鋭利なナイフを用意し、小麦粉と生地の半分を浸します。
ピザの形をしたものが16個になるまで、さらに半分に切ります。
大きい方の端から三日月型のロール状に巻きます。
各ロールを温かいバターに浸します。
2倍の大きさまで発酵させ、350度で完成するまで焼きます。巻き終わったらバターを塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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