新月罗尔斯洛厄尔旅馆
洛厄尔旅馆新月卷是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。温水,1茶匙。糖,1/8 茶匙。生姜,2 包。酵母和 1/2 c。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1/4 杯温水(不热)放入杯子中。
添加1茶匙糖和1/8茶匙姜。
添加2包酵母。
静置直至起泡。
将 1/2 杯起酥油或 1 块黄油或人造黄油、1/2 杯糖和 2 个打匀的鸡蛋混合在一起,然后加入 1 茶匙盐和 3/4 杯温水和酵母混合物。搅拌均匀。
添加2杯面包粉和2杯普通面粉。
搅拌该混合物。
在搅拌机中(或用手)揉捏 6 分钟。
面团会变得光滑有弹性。
将面团放入大碗中,放在温暖的地方。
在面团上面放一点油。
盖上蜡纸,然后盖上轻毛巾,直到面团变大一倍。在面团板上擀成 12 至 15 英寸的圆形。
拿一把锋利的刀,蘸上面粉和一半的面团。
再次切成两半,直到得到 16 个披萨形状的块。
从较大的一端开始,卷成新月形的卷。
将每个卷浸入温黄油中。
发酵至两倍大,然后以 350° 烘烤至熟。卷完成后刷上黄油。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论