エアフライヤーのルンピア
空揚げルンピア?味覚には違いが分かりませんが、ウエストラインには違いが分かります。このルンピアのレシピでは、揚げる必要がなく、同じサクサク感と美味しさが楽しめます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ソーセージからケーシングを取り外し、フライパンで中火にかけ、わずかに茶色になるまで4〜5分間調理します。
ネギ、タマネギ、ニンジン、ヒシの実を加えます。
玉ねぎが柔らかく半透明になるまで5〜7分間炒めます。
にんにくを加えて1〜2分煮ます。
醤油、塩、生姜で味付けします。
ファイルがよく混ざるまでかき混ぜ、火から下ろします。
春巻きの皮を斜めに置きます。
ラッパーの中央にわずか1/4カップのフィリングを置きます。
下の角を詰め物の上に折り、側面を押し込んでロールを形成します。
指を使って端を水で軽く湿らせます。
残りのラッパーと詰め物を繰り返します。
各ロールにアボカドオイルスプレーを吹きかけます。
エアフライヤーを 390 度 F (198 ℃) に予熱します。
ルンピアロールをバスケットに入れます。接触しないように注意してください。必要に応じてバッチで調理します。
4分間揚げます。ひっくり返して皮がカリカリになるまでさらに約4分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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