荔枝肉
中式荔枝猪肉薯条将猪肉片切碎至酥脆，然后将其放入鲜亮的糖醋酱中，搭配荸荠和菠萝般的脆脆口感，类似于荔枝果实。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将猪肉片切成一口大小，以便在煎炸时将其卷曲，然后用生姜、盐和蛋清腌制。
将猪肉裹上玉米淀粉，煎至酥脆、粗糙、呈浅金黄色。
将米醋、糖、番茄酱和少许水煮成光滑的糖醋酱。
将炸好的猪肉与荸荠、红辣椒和葱一起搅拌，直到肉块裹上一层油，发亮。
立即上桌，使外面保持酥脆。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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