麦泰甜点

麦泰甜点

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迈泰甜点是一种比较简单的甜点。该食谱由手指饼、明胶、菠萝、糖和盐制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将9英寸弹簧盘的侧面和底部与裂开的手指饼干对齐。

将明胶放入菠萝汁中软化。在双锅顶部打蛋黄。

加入糖和盐搅拌。加入牛奶,用沸水煮,搅拌 5 分钟或直至充分变稠。

加入明胶混合物、酸橙汁和朗姆酒。

加入沥干水分的菠萝。冷却直至变稠但不凝固。搅打蛋清,逐渐加入糖。

将菠萝蛋奶冻和鲜奶油拌入蛋白中。

倒入弹簧盘中。

冷却几个小时或过夜。食用时,取下平底锅边缘,撒上坚果,并在边缘添加少许生奶油。

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