مانتيكاداس دي أستورجا
يصبح Mantecadas de Astorga كعكًا إسفنجيًا مربعًا إسبانيًا من Astorga مع البيض والسكر ودقيق الكيك والزبدة. يحتوي الطبق النهائي على إسفنجة زبدانية خفيفة مع قمم مقببة بنية اللون ودفء الحمضيات، مما يجعلها مناسبة للكعك الفردي على الإفطار أو الميريندا.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق البيض والسكر حتى يصبح شاحبًا وسميكًا.
يُضاف الدقيق المنخول والقرفة ومسحوق الخبز وقشر الليمون والزبدة المذابة.
املأ قوالب الورق المربعة واتركها ترتاح لفترة وجيزة بينما يسخن الفرن.
اخبزيها حتى تتشكل القبة العلوية وتتحول إلى اللون الذهبي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً