मंटेकाडास डी एस्टोर्गा
मंटेकाडास डी एस्टोर्गा अंडे, चीनी, केक का आटा, मक्खन के साथ एस्टोर्गा से एक स्पेनिश वर्गाकार स्पंज केक बन जाता है। तैयार पकवान में भूरे रंग के गुंबददार शीर्ष और साइट्रस गर्माहट के साथ हल्के मक्खन जैसा स्पंज है, जो इसे नाश्ते या मेरिंडा के लिए अलग-अलग केक के लिए उपयुक्त बनाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
👨🍳 विधि
अंडे और चीनी को हल्का और गाढ़ा होने तक फेंटें।
इसमें छना हुआ आटा, दालचीनी, बेकिंग पाउडर, नींबू का छिलका और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
चौकोर कागज़ के साँचे भरें और ओवन के गर्म होने तक थोड़ी देर आराम करें।
शीर्ष गुंबद और सुनहरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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