Mantecadas De Astorga
Mantecadas de Astorga torna-se um pão-de-ló quadrado espanhol de Astorga com ovos, açúcar, farinha para bolo, manteiga. O prato finalizado tem uma esponja leve e amanteigada com topos em forma de cúpula dourada e calor cítrico, tornando-o adequado para bolos individuais no café da manhã ou merienda.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dessert)
👨🍳 Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e espesso.
Junte a farinha peneirada, a canela, o fermento, as raspas de limão e a manteiga derretida.
Preencha formas quadradas de papel e descanse um pouco enquanto o forno aquece.
Asse até que o topo doure e doure.
🍷 Combinações Perfeitas
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