Мантекадас де Асторга
Мантекадас де Асторга представляет собой испанские квадратные бисквиты из Асторги с яйцами, сахаром, мукой и сливочным маслом. Готовое блюдо имеет легкий маслянистый бисквит с подрумяненными куполообразными верхушками и цитрусовым теплом, что делает его подходящим для отдельных тортов на завтрак или мериенда.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
Яйца и сахар взбейте до бледности и густоты.
Добавьте просеянную муку, корицу, разрыхлитель, цедру лимона и растопленное сливочное масло.
Заполните квадратные бумажные формы и ненадолго дайте им отдохнуть, пока духовка нагревается.
Выпекайте до тех пор, пока верхушки не станут куполообразными и не станут золотистыми.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий