地中海藜麦沙拉

地中海藜麦沙拉

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 20 min 👥 8 人份 👁️ 20 次浏览

一种易于制作的清淡沙拉,适合素食者搭配或不搭配鸡肉。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将水、肉汤块和大蒜放入平底锅中煮沸。

加入藜麦,将火调至中低,盖上锅盖,小火煮 15 至 20 分钟,直至藜麦变软且水分被吸收。

丢弃蒜瓣,将藜麦刮入一个大碗中。

将鸡肉、洋葱、甜椒、橄榄、羊奶酪、欧芹、细香葱和盐轻轻搅拌到藜麦中。

淋上柠檬汁、香醋和橄榄油。

搅拌直至混合均匀。

趁热食用或冷藏并冷食。

🍷 完美搭配

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