地中海藜麦沙拉
一种易于制作的清淡沙拉,适合素食者搭配或不搭配鸡肉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将水、肉汤块和大蒜放入平底锅中煮沸。
加入藜麦,将火调至中低,盖上锅盖,小火煮 15 至 20 分钟,直至藜麦变软且水分被吸收。
丢弃蒜瓣,将藜麦刮入一个大碗中。
将鸡肉、洋葱、甜椒、橄榄、羊奶酪、欧芹、细香葱和盐轻轻搅拌到藜麦中。
淋上柠檬汁、香醋和橄榄油。
搅拌直至混合均匀。
趁热食用或冷藏并冷食。
🍷 完美搭配
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