莫卡里
Mokary 成为一种马达加斯加椰子年糕,由米粉、椰奶和糖制成。它具有酥脆的花边边缘和柔软、微甜的中心,非常适合搭配咖啡或茶的早餐蛋糕。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将米粉、糖、酵母、盐、椰奶和温水搅拌成可倾倒的面糊。
让面糊发酵直至起泡且略带浓郁的味道。
在小圆形模具或煎锅上涂油,然后将蛋糕煮至边缘变脆。
Serve warm with vanilla aroma and a little extra coconut on the side.
🍷 完美搭配
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