Маме Новый год Свиньи лапки

Name: Маме Новый год Свиньи лапки
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 8 свиные лапки, разделенные; 2 ребрышки сельдерея, нарезанные; 1 лук, нарезанный; 3/4 cup белый уксус; 2 tablespoons хлопья красного перца (по желанию); 2 tablespoons приправленная соль; 1 tablespoon нарезанный чеснок; 1 teaspoon молотый черный перец; 2 лавровый лист; воды или по мере необходимости, чтобы покрыть

⏱️ Готово за 2h 20m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Этот рецепт рысаков со временем передался в моей семье. Это делалось каждый канун Нового года, чтобы встретить новый год. Сравнительно недорогое афроамериканское блюдо. Очень вкусно! Подавайте с домашним картофельным салатом, зеленью в южном стиле, засахаренным бататом и кукурузным хлебом. На следующий день еще лучше, и он хорошо замерзает. Подавайте, полив еще немного уксуса или острого соуса по вкусу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Новый год #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 20 min

Готовка 2h

Порций 4

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 459

% дневной нормы*

Всего жиров 27.9g 36%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1629mg 71%

Всего углеводов 14.9g 5%

Пищевые волокна 4.6g 16%

Всего сахаров 5.3g

Белки 39g 78%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Тщательно вымойте свиные ножки в холодной воде и поместите в большую кастрюлю или жаровню.

Добавьте к ногам сельдерей, лук, уксус, хлопья красного перца, соль с приправами, чеснок, черный перец и лавровый лист; залить водой, чтобы она покрыла.

Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, пока мясо не станет мягким и не начнет отставать от костей, около 2 часов.