Name: मौसाका (एक यूनानी विशेषता)
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 2 बड़े बैंगन, छीलकर 1/2-इंच के स्लाइस में काट लें; 1/4 सी। खाना पकाने का तेल; 2 lb . पिसा हुआ भेड़ का बच्चा या पिसा हुआ गोमांस; 1 सी। कटा हुआ प्याज; 1 clove लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 (8 ऑउंस) टमाटर सॉस ले सकते हैं; 3/4 सी। सूखी लाल शराब; 2 Tbsp . कटा हुआ अजमोद; 1/4 tsp . सूखा अजवायन, कुचला हुआ; 1/4 tsp . पिसी हुई दालचीनी; 1 अंडे को तोड़ना; 1/4 सी। मक्खन या मार्जरीन; 1/4 सी। बहु - उद्देश्यीय आटा; 2 सी। दूध; 3 फेंटे हुए अंडे; 1/2 सी। कसा हुआ परमेसन पनीर; पिसी हुई दालचीनी

मौसाका (एक यूनानी विशेषता)

⏱️ 1h 26m में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 56 min 👥 4 सर्विंग 🌍 यूनानी 👁️ 12 बार देखा

मौसाका (एक ग्रीक विशेषता) एक प्रभावशाली ग्रीक रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 1 घंटे 26 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बड़े बैंगन से बनाया गया, छीलकर 1/2-इंच के स्लाइस में काटा गया, c. खाना पकाने का तेल,. पिसा हुआ भेड़ का बच्चा या पिसा हुआ गोमांस, सी. कटा हुआ प्याज और लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।