Name: ムサカ（ギリシャ名物）
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 2 大きなナス、皮をむき、1/2インチのスライスに切る; 1/4 c.食用油; 2 lb 。子羊ひき肉または牛ひき肉; 1 c.玉ねぎのみじん切り; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1 トマトソース缶（8オンス）; 3/4 c.辛口赤ワイン; 2 Tbsp 。パセリのみじん切り; 1/4 tsp 。乾燥オレガノ、砕いたもの; 1/4 tsp 。シナモンパウダー; 1 溶き卵; 1/4 c.バターまたはマーガリン; 1/4 c.中力粉; 2 c.牛乳; 3 溶き卵; 1/2 c.すりおろしたパルメザンチーズ; シナモンパウダー

ムサカ（ギリシャ名物）

⏱️ 1h 26mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 🌍 ギリシャ料理 👁️ 10回閲覧

ムサカ (ギリシャ料理) は、約 1 時間 26 分で準備できる印象的なギリシャ料理のディナーです。大きなナスで作り、皮をむき、1/2インチのスライスに切ります。 c.食用油、。子羊ひき肉または牛ひき肉、ｃ．みじん切りの玉ねぎとにんにくをみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。