Старомодный пирог с ирисками
Старомодный пирог с ирисками — впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. сливочное масло, 1 1/4 стакана. коричневый сахар, фасованный, 1 1/2 стакана. кипятка, 4 ст. кукурузного крахмала и 3 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло в 3-литровой кастрюле на медленном огне, пока оно не станет светло-золотисто-коричневым.
Смешайте кипящую воду и коричневый сахар. Варите на среднем огне, пока смесь не закипит.
Готовьте еще 2 минуты, постоянно помешивая.
Снимите с огня.
Смешайте кукурузный крахмал, муку и соль в миске.
Постепенно вливайте молоко. Вмешайте молочную смесь в масляную смесь.
Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит, примерно 5–7 минут.
Готовьте еще 1 минуту.
Снимите с огня, добавьте небольшое количество взбитых яичных желтков, хорошо перемешайте.
Сразу же влейте смесь яичных желтков в горячую смесь, хорошо перемешайте.
Готовьте еще 2 минуты на слабом огне, постоянно помешивая.
Аккуратно добавьте 1 1/2 чайной ложки ванили.
Остудить 5 минут, вылить в форму для пирога.
Накройте крышкой и охладите в холодильнике.
Для подачи взбейте в миске сливки, 1 столовую ложку сахара и ваниль до образования мягких пиков.
Выкладываем поверх начинки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий