أونجيشفيدي

أونجيشفيدي

🌍 ألماني 👁️ 38 مشاهدة

يصبح Onjeschwedde خبز مزرعة ألماني من الجاودار والقمح مبنيًا على دقيق الجاودار ودقيق الخبز والعجين المخمر. إنه يوفر فتاتًا رطبًا كثيفًا وقشرة متشققة ورائحة كراوية ترابية، مما يجعله مناسبًا لشرائح الزبدة أو الجبن أو لحم الخنزير المدخن.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#ألماني
👨‍🍳 طريقة التحضير

اصنع إسفنجة من عجين الجاودار المخمر حتى تصبح شمبانيا ومنعشة.

يُمزج مع دقيق الخبز واللبن والدبس والكراوية والملح والماء.

يشكل رغيفاً دائرياً ويثبت حتى ينتفخ قليلاً.

اخبزيها بالبخار حتى تصبح القشرة داكنة ويبدو الرغيف مجوفًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.