Onjeschwedde

Onjeschwedde se torna um pão de fazenda alemão de centeio e trigo, construído em torno de farinha de centeio, farinha de pão e massa fermentada. Oferece miolo denso e úmido, crosta quebradiça e aroma terroso de cominho, sendo ideal para fatiar com manteiga, queijo ou presunto defumado.

🔗 Receita adaptada de Wikidata (Bread)