Onjeschwedde
Onjeschwedde 成为一种德国黑麦和小麦农舍面包，以黑麦粉、面包粉、酵母发酵剂制成。它提供浓密湿润的面包屑、脆皮和朴实的香菜香气，非常适合与黄油、奶酪或熏火腿一起切片。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Bread)
👨🍳 做法
制作黑麦酵母海绵，直至起泡且味道浓郁。
与面包粉、酪乳、糖蜜、香菜、盐和水混合。
将面包塑造成圆形，发酵至稍微膨化。
用蒸汽烘烤，直到面包皮变黑并且面包听起来是空心的。
🍷 完美搭配
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