原味香蕉布丁
原味香蕉布丁是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。砂糖,1/3 c。中筋面粉、少许盐、4 个鸡蛋(室温)和 2 杯。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1/2 杯糖、面粉和盐混合在双锅顶部。加入4个蛋黄和牛奶搅拌。
混合均匀。不盖盖子,用沸水煮,不断搅拌,直至变稠。减少热量并煮 5 分钟,偶尔搅拌。从火上移开。添加香草。将少量涂抹在 1 1/2 夸脱的砂锅底部。盖上一层 Nilla 晶圆。上面铺上一层香蕉片。
将约 1/3 的蛋奶冻倒在香蕉上。继续将威化饼、香蕉和蛋奶冻分层,每层制作 3 层,最后涂上蛋奶冻。
将蛋白打至硬性但不要干燥。
逐渐加入剩余的 1/4 杯糖,搅拌直至形成硬性发泡。
用勺子舀在布丁上,铺开以覆盖整个表面并密封到边缘。
在 425° 下烘烤 15 分钟或直至呈浅棕色。
稍微冷却或冷却。
上菜前,用香蕉片装饰,然后将 Nilla 威化饼竖立在盘子边缘。
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