欧萨面包
欧萨面包在这里被视为一种质朴的西班牙乡村面包，具有面粉状的外皮、开放的面包屑和坚固的咀嚼力。这是一种简单的面包，可搭配橄榄油、炖菜、腌肉或任何需要丰盛切片的餐点。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将面粉、水、发酵剂或酵母、橄榄油和盐混合成粘性面团。
揉捏或折叠直到面团变强，然后让它慢慢发酵直至通风。
做成圆形面包，撒上黑麦面粉，发酵至膨胀。
划痕并用蒸汽烘烤，直到外皮呈深棕色且酥脆。
切片前充分冷却，使打开的面包屑凝固。
🍷 完美搭配
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