ثوم مخبوز بالفرن وبطاطا مقلية بالبارميزان

ثوم مخبوز بالفرن وبطاطا مقلية بالبارميزان

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 👁️ 32 مشاهدة

يعد الثوم المخبوز بالفرن والبطاطا المقلية بالبارميزان وجبة غداء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة من 4 حبات بطاطس كبيرة غير مقشرة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة، ¼ كوب زيت زيتون، 3 فصوص ثوم مفروم، ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون و¼ ملعقة صغيرة ملح متبل (اختياري)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

ضعي البطاطس في وعاء الخلط ورشيها بزيت الزيتون.

يتبل بالثوم والزعتر وربع ملعقة صغيرة من الملح المتبل.

إرم حتى المغلفة بالتساوي.

ارفع البطاطس المقلية من الوعاء ثم وزعها على صينية خبز غير لاصقة في طبقة واحدة.

احفظي الزيت المتبقي في الوعاء.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة، مع تقليب البطاطس في منتصف مدة الخبز.

أعيدي البطاطس المقلية إلى الوعاء مع زيت الزيتون، ورشيها بنصف كوب من جبنة البارميزان والبقدونس.

يُقلب حتى يغطى، ثم يُوزع مرة أخرى على صينية الخبز.

نرجعها إلى الفرن، ونخبزها حتى تذوب جبنة البارميزان، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

رشي البطاطس المقلية بالربع المتبقي من جبنة البارميزان وربع ملعقة صغيرة من الملح المتبل للتقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.