ओवन में बेक किया हुआ लहसुन और परमेसन फ्राइज़

Name: ओवन में बेक किया हुआ लहसुन और परमेसन फ्राइज़
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 बड़े बिना छिलके वाले रसेट आलू, 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें; 1/4 cup जैतून का तेल; 3 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1/2 teaspoon पिसी हुई सूखी अजवायन; 1/4 teaspoon मसाला नमक (वैकल्पिक); 1/2 cup कसा हुआ परमेसन पनीर, विभाजित; 1/4 cup कटा हुआ ताजा अजमोद; 1/4 cup कसा हुआ परमेसन पनीर; 1/4 teaspoon मसाला नमक (वैकल्पिक)

⏱️ 1h में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 40 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 27 बार देखा

ओवन बेक्ड लहसुन और परमेसन फ्राइज़ एक मामूली आसान लंच है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। 4 बड़े बिना छिलके वाले रसेट आलू, 1/4-इंच स्ट्रिप्स में कटे हुए, ¼ कप जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, कीमा, ½ चम्मच पिसी हुई सूखी अजवायन और ¼ चम्मच अनुभवी नमक (वैकल्पिक) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#बेक्ड #1 घंटे से कम #दोपहर का भोजन

📊 एक नज़र में

तैयारी 20 min

पकाना 40 min

परोसें 4

कठिनाई Medium

🛒 सामग्री

4 बड़े बिना छिलके वाले रसेट आलू, 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें

1/4 cup जैतून का तेल

3 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ

1/2 teaspoon पिसी हुई सूखी अजवायन

1/4 teaspoon मसाला नमक (वैकल्पिक)

1/2 cup कसा हुआ परमेसन पनीर, विभाजित

1/4 cup कटा हुआ ताजा अजमोद

1/4 cup कसा हुआ परमेसन पनीर

1/4 teaspoon मसाला नमक (वैकल्पिक)

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति रेसिपी परोसें 4

परोसने का आकार 1 सर्विंग

प्रति सर्विंग मात्रा

कैलोरी 481

% दैनिक मान*

कुल वसा 18.2g 23%

संतृप्त वसा 0g 0%

ट्रांस वसा 0g

कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%

सोडियम 365mg 16%

कुल कार्बोहाइड्रेट 68.5g 25%

आहारीय फाइबर 5g 18%

कुल शर्करा 2.5g

प्रोटीन 13.9g 28%

विटामिन D 0mcg 0%

कैल्शियम 0mg 0%

लोहा 0mg 0%

पोटैशियम 0mg 0%

* % दैनिक मान (DV) यह बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

👨‍🍳 विधि

ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

आलू को मिक्सिंग बाउल में रखें और जैतून का तेल छिड़कें।

लहसुन, अजवायन और 1/4 चम्मच नमक डालें।

समान रूप से लेपित होने तक टॉस करें।

फ्राइज़ को कटोरे से बाहर निकालें और एक नॉनस्टिक बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएँ।

बचा हुआ तेल प्याले में निकाल लीजिए.

पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें, बेक होने के दौरान फ्राइज़ को बीच में ही पलट दें।

फ्राइज़ को जैतून के तेल के साथ कटोरे में लौटाएँ, 1/2 कप परमेसन चीज़ और अजमोद छिड़कें।

कोट करने के लिए टॉस करें, फिर बेकिंग शीट पर दोबारा फैलाएं।

ओवन में लौटें, और परमेसन चीज़ के पिघलने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें।

परोसने के लिए फ्राइज़ पर बचा हुआ 1/4 कप परमेसन चीज़ और 1/4 चम्मच नमक छिड़कें।