烤箱烤大蒜和帕尔马干酪薯条
烤箱烤大蒜和帕尔马干酪薯条是一顿相当简单的午餐,您可以在大约 1 小时内准备好。此食谱由 4 个未去皮的赤褐色大土豆(切成 1/4 英寸的条)、1/4 杯橄榄油、3 瓣大蒜(切碎)、1/2 茶匙磨碎的干百里香和 1/4 茶匙调味盐(可选)制成,可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。
将土豆放入搅拌碗中,淋上橄榄油。
用大蒜、百里香和 1/4 茶匙调味盐调味。
搅拌直至均匀涂上。
将薯条从碗中取出,单层铺在不粘烤盘上。
将剩余的油保留在碗中。
在预热的烤箱中烘烤30分钟,烘烤中途翻转薯条。
将薯条放回装有橄榄油的碗中,撒上 1/2 杯帕尔马干酪和欧芹。
搅拌均匀,然后再次铺在烤盘上。
返回烤箱,烘烤约 10 分钟,直至帕尔马干酪融化。
在薯条上撒上剩余的 1/4 杯帕尔马干酪和 1/4 茶匙调味盐即可食用。
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