帕南咖喱鸡
Panang 咖喱鸡代表了泰国南部地区的多样性。槟城是指马来西亚北部与泰国南部接壤的槟城岛。使用 4 汤匙新鲜咖喱酱配方中的咖喱酱,或者如果时间不允许自己制作咖喱酱,则使用 5 汤匙预制咖喱酱
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将咖喱酱放入大煎锅或炒锅中,用中火将油煎香。
将椰奶加入咖喱酱中搅拌并煮沸。
添加鸡肉;煮并搅拌 10 至 15 分钟,直至鸡肉几乎煮熟。
将棕榈糖、鱼露和酸橙叶加入混合物中搅拌;一起煮5分钟。
品尝并根据需要添加更多鱼露来调整咸味。
用切片红辣椒和泰国罗勒叶装饰即可食用。
🍷 完美搭配
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