पैनेटोन फ्रेंच टोस्ट कैसरोल

क्रीम चीज़ और ब्राउन शुगर को पैडल अटैचमेंट वाले स्टैंड मिक्सर में रखें; चिकना और मलाईदार होने तक मध्यम गति से फेंटें।

अच्छी तरह घुलने तक वेनिला और नमक मिलाएं।

एक-एक करके अंडे डालें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

धीरे-धीरे दूध और 1 कप क्रीम डालें, अच्छी तरह घुलने तक धीमी गति से फेंटें।

एक 9x13-इंच बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से हल्का चिकना कर लें।

पैनेटोन पाव को 1/2-इंच मोटे स्लाइस में काटें।

बेकिंग डिश के छोटे सिरे से शुरू करके, स्लाइस को 2 या 3 पंक्तियों में, थोड़ा ओवरलैप करते हुए व्यवस्थित करें।

क्रीम चीज़-अंडे के मिश्रण को पैनेटोन स्लाइस पर समान रूप से डालें, तरल को समान रूप से वितरित करने के लिए बेकिंग डिश को धीरे से हिलाएं।

एल्युमिनियम फॉयल से ढकें और 8 घंटे से रात भर के लिए फ्रिज में रखें।

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

बेकिंग डिश को उजागर करें.

पुलाव के ऊपर पिघला हुआ मक्खन ब्रश करें; चीनी के साथ छिड़के.

पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें.

बेकिंग डिश को 180 डिग्री घुमाएँ और कस्टर्ड के बीच में सेट होने तक, लगभग 30 मिनट और पकाते रहें।

यदि आवश्यक हो, तो अधिक भूरा होने से बचाने के लिए बेकिंग के आखिरी 10 मिनट के दौरान पन्नी से ढक दें।

इस बीच, एक मध्यम कटोरे में बची हुई भारी क्रीम और पिसी चीनी को हाथ के मिक्सर का उपयोग करके तेज़ गति पर 2 से 3 मिनट तक अर्ध-ठोस चोटियाँ बनने तक फेंटें।

पुलाव को व्हीप्ड क्रीम, रसभरी और बादाम के साथ गर्मागर्म परोसें।