面包沙拉

Name: 面包沙拉
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 6 cups 一天前的意大利面包，撕成一口大小的碎片; 1/3 cup 橄榄油; 盐和胡椒调味; 3 cloves 大蒜，切碎; 1/4 cup 橄榄油; 2 tablespoons 香醋; 4 中等成熟的西红柿，切成楔形; 3/4 cup 红洋葱片; 10 罗勒叶，切碎; 1/2 cup 去核并切成两半的青橄榄; 1 cup 新鲜马苏里拉奶酪，切成一口大小的块

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 20 min 👥 8 人份 👁️ 17 次浏览

Panzanella Salad 是一种相当简单的沙拉，只需 50 分钟即可准备好。此食谱由 6 杯日龄意大利面包（撕成一口大小的碎片）、⅓ 杯橄榄油、盐和胡椒粉、3 瓣大蒜（切碎）和 1/4 杯橄榄油制成，提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#沙拉 #1 小时以内

📊 概览

准备 30 min

烹饪 20 min

份量 8

难度 Medium

营养成分

每份食谱的份数 8

份量 1 份

每份含量

热量 308

% 每日摄取量*

总脂肪 21.7g 28%

饱和脂肪 0g 0%

反式脂肪 0g

胆固醇 0mg 0%

钠 551mg 24%

总碳水化合物 22.2g 8%

膳食纤维 2.1g 8%

总糖 3.5g

蛋白质 6.6g 13%

维生素 D 0mcg 0%

钙 0mg 0%

铁 0mg 0%

钾 0mg 0%

* 每日摄取量百分比 (DV) 表示每份食物中某种营养素占每日饮食的比例。每日 2,000 卡路里用作一般营养建议。

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。在一个大碗中，将面包与 1/3 杯橄榄油、盐、胡椒和大蒜拌匀。将面包放在烤盘上，放入预热的烤箱中烘烤约 5 至 10 分钟，直至呈金黄色；让其稍微冷却。当面包在烤箱中时，将 1/4 杯橄榄油和香醋搅拌在一起。轻轻地将面包、西红柿、洋葱、罗勒、橄榄和马苏里拉奶酪搅拌在一起。与油醋汁一起搅拌，静置 20 分钟即可食用。