泡馍
泡馍是一种西安羊肉或牛肉汤，食客将厚厚的大饼撕成小块，然后舀上汤。这碗碗里有嫩肉、清香的肉汤、粉丝、香菜和腌蒜，是一顿丰盛的大餐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将羊肉或牛肉与洋葱、生姜、八角和肉桂一起煮至变软。
过滤肉汤并调味，然后将肉切片或切丝。
将大饼撕成小块，放入碗中。
加入粉丝和肉，然后将沸腾的肉汤浇在面包上。
与香菜、腌大蒜和智利酱一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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