梨油醋汁
这是一种清淡可爱的沙拉酱,非常适合简单而优雅的沙拉。我喜欢用它来做黄油生菜、芝麻菜、山羊奶酪和焦糖山核桃的沙拉——简直美味极了!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将梨、白葡萄酒、大蒜、第戎芥末、白香醋、黑胡椒和海盐放入搅拌机中搅拌均匀;将橄榄油细细、稳定地滴入混合物中,同时继续搅拌。再搅拌几秒钟,直到沙拉酱变得浓稠且呈奶油状。
🍷 完美搭配
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