Quatre-quarts à la crème sure et aux pacanes

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

Beurrer et fariner un moule Bundt ou un moule tubulaire de 10 pouces.

Saupoudrer les pacanes au fond du moule; annuler.

Tamisez ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol moyen; annuler.

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre blanc jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Incorporer les œufs un à la fois, puis incorporer la vanille.

Ajouter le mélange de farine en alternance avec la crème sure.

Verser la pâte sur les pacanes dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 75 à 90 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Laisser refroidir dans le moule pendant 20 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.

Pour préparer le glaçage : Dans un petit bol, mélanger le sucre glace, le jus d'orange et 1 cuillère à café de vanille.

Verser sur le gâteau encore chaud.