ملصقات وعاء مثالية

ملصقات وعاء مثالية

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 25 min 🔥 طهي 5 min 👥 6 حصص 👁️ 15 مشاهدة

ملصقات الأواني المنزلية متعددة الاستخدامات - يمكنك ملؤها بأي شيء تريده وبالقدر الذي تريده. والتلاعب بين القاع المقرمش والأجزاء الرقيقة يجعل الزلابية فريدة حقًا. تمتلئ هذه بلحم الخنزير المطحون والبصل الأخضر والزنجبيل والملفوف.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي لحم الخنزير المطحون والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل وملعقتين كبيرتين بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من صلصة الصويا وزيت السمسم والفلفل الحار في وعاء الخلط.

قمة مع الملفوف الأخضر المفروم.

تخلط مع شوكة حتى تمتزج تماما.

إخماد بخفة. تغطية بالبلاستيك.

الثلاجة حتى تبرد، حوالي ساعة.

ضعي الدقيق والملح الكوشر في وعاء الخلط.

صب ببطء في الماء الساخن.

حرك بملعقة خشبية حتى يتكون الخليط من عجينة أشعث.

طحين يديك ونقل العجين إلى سطح العمل.

اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة.

إذا بدت العجينة لزجة جدًا، رشيها بقليل من الدقيق لمدة 3 إلى 5 دقائق.

لف كرة العجين بالبلاستيك، واتركها لترتاح حوالي 30 دقيقة.

عندما ترتاح العجينة، قسميها إلى 4 قطع متساوية.

قم بتغطية 3 قطع بقطعة قماش طبق أثناء العمل على القطعة الأولى.

لفة في جذع صغير حول سمك الإبهام، حوالي 3/4 بوصة.

قسم كل سجل إلى 6 قطع متساوية.

قم بلف كل قطعة إلى دائرة رفيعة مقاس 3 1/2 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق قليلاً لتشكيل أغلفة ملصقات الوعاء.

كرر مع قطع العجين المتبقية.

بلل حواف الغلاف بخفة بإصبعك المبلل.

ضعي ملعقة صغيرة من خليط لحم الخنزير المطحون في وسط الغلاف.

قم بطي الجانبين واضغطهما معًا في المنتصف.

قم بضم الحواف المتبقية معًا لتكوين "طيات" على جانب واحد.

اضغط على ملصق الوعاء على سطح العمل لتسوية الجزء السفلي قليلاً؛ قم بتشكيل منحنى طفيف فيه حتى يقف بشكل مستقيم في المقلاة.

نقل إلى طبق مطحون جيدا.

كرر مع العجين المتبقي والحشوة.

اخلطي خل الأرز المتبل وصلصة الصويا في وعاء خلط صغير لصلصة الغمس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.

ضع حوالي 6 أو 7 ملصقات في الزيت الساخن، بحيث يكون الجانب المسطح لأسفل.

يُطهى حتى يصبح الجزء السفلي بنيًا ذهبيًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.

رذاذ في الماء وتغطية المقلاة بسرعة. البخار لمدة 3 دقائق.

كشف؛ خفض الحرارة إلى متوسطة.

استمر في الطهي حتى يتبخر الماء ويصبح الجزء السفلي بنيًا ومقرمشًا لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ننقله إلى طبق التقديم الدافئ.

كرر ذلك مع ملصقات الوعاء المتبقية.

يقدم مع صلصة التغميس.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.