الدراج في صلصة النبيذ
Pheasant In Wine Sauce هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 طائر الدراج، مقطعة إلى 4 قطع، دقيق، فلفل، ملح و 2 ملعقة كبيرة. زيت الطهي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غمس أرباع الدراج في الدقيق المتبل بالملح والفلفل.
يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة وثقيلة أو فرن هولندي ويُحمر. إزالة الطيور من المقلاة.
أضف المزيد من الزيت، إذا لزم الأمر، والخضروات البني من جميع الجوانب.
أضف النبيذ وأعد الدراج إلى المقلاة. أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
تغطية عموم.
خففي النار واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج لحم الساق، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
قومي بقلب اللحم مرة واحدة أثناء الطهي.
أضف المزيد من السائل إذا لزم الأمر.
يخدم كل طائر 2.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً