بيشون دي كليزا
بيشون دي كليزا هو أحد الأطباق البوليفية المتخصصة حيث يُطهى الحمام الصغير على نار هادئة، ثم يُشوى حتى يُحمر ويُقدم مع البطاطس، والشونو، والنودلز، وسلطة الطماطم والبصل.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الطائر المنظف مع الثوم والكمون والملح والعجي حتى ينضج.
يُصفّى ويُشوى أو يُشوى حتى يصبح لون الجلد بنيًا ومدخنًا.
قم بغلي البطاطس والشونو والمعكرونة بشكل منفصل.
اصنع سلطة الطماطم والبصل والبقدونس الطازجة.
يقدم الطائر المشوي مع الجوانب والقليل من صلصة التشيلي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً