मसालेदार बीन्स या साउरक्रोट
मसालेदार बीन्स या साउरक्रोट, नमकीन हरी बीन्स, क्राउट, प्याज, सरसों के बीज और डिल की एक तीक्ष्ण स्वाद वाली प्लेट बनाती है, जो जर्मन शैली के भोजन को एक कुरकुरा, सिरके जैसा स्वाद प्रदान करती है।
👨🍳 विधि
मसालेदार फलियों को छान लें, स्वाद के लिए पर्याप्त नमकीन पानी बचाकर रखें।
बीन्स को साउरक्रोट, प्याज, गाजर रिबन, सरसों के बीज, डिल और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
आरक्षित नमकीन पानी को चीनी और तेल के साथ तब तक फेंटें जब तक चीनी घुल न जाए।
ड्रेसिंग को सब्जियों के ऊपर चम्मच से डालें और बहुत ठंडा होने तक ठंडा करें।
एक स्लेटेड चम्मच से सब्जियों को अतिरिक्त नमकीन पानी से उठाकर, स्वाद के रूप में परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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