Feijão em conserva ou chucrute

Escorra o feijão em conserva, reservando salmoura suficiente para temperar o tempero.

Misture o feijão com o chucrute, a cebola, as fitas de cenoura, o grão de mostarda, o endro e os grãos de pimenta.

Bata a salmoura reservada com o açúcar e o óleo até que o açúcar se dissolva.

Espalhe o molho sobre os legumes e leve à geladeira até ficar bem frio.

Sirva como acompanhamento, retirando os legumes do excesso de salmoura com uma escumadeira.