Ananas-Garnelenbällchen
Ananas-Garnelenbällchen sind ein taiwanesischer Snack im Bankettstil mit hüpfender Garnelenpaste, die knusprig frittiert und mit süßer Ananasmayonnaise glasiert wird, um einen saftigen, herzhaft-süßen Kontrast zu schaffen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Garnelen mit Eiweiß, Maisstärke, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Salz und weißem Pfeffer zu einer groben Paste zerkleinern.
Kleine Ananasstücke unterheben und kalt stellen, bis die Masse fest wird.
Zu Kugeln formen, leicht mit Panko bestreichen und braten, bis sie knusprig und durchgegart sind.
Mayonnaise mit Kondensmilch und Zitronensaft verquirlen, um eine süß-würzige Sauce zu erhalten.
Die Garnelenbällchen leicht mit der Sauce vermengen und mit weiterer Ananas garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen