Пинг на булочке
Ping On Bun — это мягкая праздничная китайская булочка, приготовленная на пару, с гладкой сладкой начинкой, бледно-пушистой крошкой и блестящей поверхностью, которую подают теплой как символическое угощение. с нежной пропаренной текстурой.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Baked Good)
Замесите мягкое тесто из муки, дрожжей, сахара, молока и масла, затем дайте ему подняться до пышного состояния.
Разделите тесто и оберните каждый кусок вокруг пасты из семян лотоса или красной фасоли, полностью закрывая начинку.
Расстойка булочек на пергаменте до тех пор, пока они не станут воздушными и округлыми, пока пароварка не закипит.
Готовьте на пару, пока булочки не станут пышными и не застынут, затем немного дайте им отдохнуть перед подачей теплыми.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий