平安包子
平安包是一种柔软的中式节日包子，内馅香甜，面包屑松软，表面光滑，趁热食用，是一种标志性的面包店美食。口感嫩滑。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将面粉、酵母、糖、牛奶和油揉成软面团，然后发酵至蓬松。
将面团分成两份，将每一块包上莲蓉或红豆沙，将馅料完全密封。
将面包放在羊皮纸上发酵，直至其通风且呈圆形，同时蒸锅小火慢炖。
蒸至面包蓬松并凝固，然后稍事休息，然后趁热食用。
🍷 完美搭配
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