لحم الخنزير والمخلل الملفوف

حمري شرائح لحم الخنزير في قليل من الزيت، ثم أخرجيها وتخلصي من الزيت الزائد.

أعيدي لحم الخنزير إلى صينية خبز مغطاة وتبليه بالملح والفلفل.

ضعي نصف كمية مخلل الملفوف والبصل والجزر والبطاطس فوق اللحم، ثم كرري الطبقات.

اسكبي عصير الملفوف المخلل والماء فوق كل شيء ثم ضعي ورق الغار.

غطيها بإحكام واخبزيها على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 3 ساعات تقريبًا، حتى ينضج لحم الخنزير والخضروات.