猪肉和酸菜
猪肉和酸菜在层层泡菜、洋葱、土豆、胡萝卜和保留的酸菜汁下慢慢烘烤棕色的里脊肉片,为一顿丰盛的晚餐做好准备。
👨🍳 做法
将猪肉片放入少许油中煎至褐色,然后取出并丢弃多余的油。
将猪肉放回有盖的烤盘中,用盐和胡椒调味。
将一半的酸菜、洋葱、胡萝卜和土豆放在肉上,然后重复这些层。
将保留的酸菜汁和水倒在所有东西上,然后塞入月桂叶。
盖紧盖子,在 325°F 的温度下烘烤约 3 小时,直至猪肉和蔬菜变软。
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