猪肉和酸菜

猪肉和酸菜

⏱️ 54 min 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 11 次浏览

猪肉和酸菜在层层泡菜、洋葱、土豆、胡萝卜和保留的酸菜汁下慢慢烘烤棕色的里脊肉片,为一顿丰盛的晚餐做好准备。

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👨‍🍳 做法

将猪肉片放入少许油中煎至褐色,然后取出并丢弃多余的油。

将猪肉放回有盖的烤盘中,用盐和胡椒调味。

将一半的酸菜、洋葱、胡萝卜和土豆放在肉上,然后重复这些层。

将保留的酸菜汁和水倒在所有东西上,然后塞入月桂叶。

盖紧盖子,在 325°F 的温度下烘烤约 3 小时,直至猪肉和蔬菜变软。

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