सूअर का मांस और सब्जी तलना
पोर्क और वेजिटेबल स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड लीन बोनलेस पोर्क, 3/4 पौंड ताजा मशरूम, 1 (1 पौंड) गुच्छा ताजा ब्रोकोली, सब्जी पकाने वाला स्प्रे और 1 चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
सूअर के मांस को आंशिक रूप से फ्रीज करें, सूअर के मांस से अतिरिक्त वसा हटा दें।
अनाज को 2 x 1/4-इंच की पट्टियों में काटें और एक तरफ रख दें।
मशरूम को नम कागज़ के तौलिये से पोंछ लें; डंठल हटा दें और दूसरे उपयोग के लिए सुरक्षित रखें।
टोपियां काट कर अलग रख दें।
ब्रोकोली को धोएं और फूल हटा दें, डंठल अन्य उपयोग के लिए सुरक्षित रखें।
फूलों को छोटे टुकड़ों में काटें; रद्द करना।
एक कड़ाही या कड़ाही को कुकिंग स्प्रे से कोट करें; तेल डालें और गरम होने तक तेज़ आंच पर रखें।
सूअर का मांस जोड़ें; 4 मिनट तक हिलाते रहें या हल्का भूरा होने तक भूनें।
मशरूम कैप, गाजर और सोया सॉस डालें।
ढककर आंच धीमी कर दें और 8 मिनट तक पकाएं।
ब्रोकोली जोड़ें; ढककर 3 मिनट तक या ब्रोकली के कुरकुरा होने तक पकाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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