豚肉と野菜の炒め物
豚肉と野菜の炒め物は、適度に簡単な夕食です。 1ポンドの赤身の骨なし豚肉、3/4ポンドの新鮮なキノコ、1束の新鮮なブロッコリー、野菜クッキングスプレー、小さじ1杯で作ります。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
豚肉を部分的に冷凍し、余分な脂肪を取り除きます。
木目を横切って2 x 1/4インチのストリップにスライスし、脇に置きます。
湿らせたペーパータオルでキノコを拭きます。茎を取り除き、別の使用のために取っておきます。
キャップをスライスして脇に置きます。
ブロッコリーを洗って花びらを取り除き、茎は別の用途に取っておきます。
花を細かく切ります。脇に置きます。
中華鍋やフライパンにクッキングスプレーを塗ります。油を加え、熱くなるまで強火に置きます。
豚肉を加えます。 4分間、または軽く茶色になるまで炒めます。
キノコの傘、ニンジン、醤油を加えます。
蓋をして弱火にし、8分間調理します。
ブロッコリーを加えます。蓋をして3分間、またはブロッコリーがカリカリと柔らかくなるまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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