Chuletas De Cerdo Y Manzana Y Chucrut
Chuletas de cerdo con manzanas y chucrut estofado, chuletas chamuscadas sobre chucrut picante, cebolla y gajos de manzana dulce, lo que constituye una cena equilibrada al estilo alemán con carne dorada y jugos brillantes en la sartén.
👨🍳 Instrucciones
Sazone las chuletas de cerdo y dórelas en mantequilla hasta que se doren por ambos lados.
Retire las chuletas y ablande la cebolla y los gajos de manzana en la misma sartén.
Agregue chucrut, alcaravea, sidra, mostaza, sal y pimienta, revolviendo los trozos dorados.
Coloque las chuletas encima, cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté bien cocida.
Destapa brevemente para concentrar los jugos y termina con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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