基奥德
Quiaude 是一种法式加拿大鱼杂烩，里面有白鱼片、土豆、洋葱、香草和奶油肉汤。它尝起来温和而沿海，有足够的体积让面包从碗里拖下来。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
如果使用盐鳕鱼，请将其浸泡并冲洗直至调味，而不是太咸。
用黄油煮洋葱，然后加入土豆、月桂叶、鱼汤和足够的水覆盖。
煮至土豆变软，然后加入鱼，轻轻煮至鱼片剥落。
加入牛奶或奶油，加热但不要沸腾，这样肉汤就会保持光滑。
用胡椒和欧芹调味，然后与面包一起食用。
🍷 完美搭配
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