:focal(594x308:596x310)/2284975-raspberry-jam-without-pectin-Francine-Lizotte-Club-Foody-4x3-1-733dd0f543dc45129b6f7f604be8e88c.jpg)
Малиновый джем без пектина
Это еще одна «удачная» ситуация, когда дела идут к лучшему. Делая малиновое варенье, я совершенно забыл добавить пектин. Результат: точно такой же, как если бы я добавил немного. Проще, проще и менее рискованно, чем добавлять в него пектин.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите малину до кипения в очень большой кастрюле.
Готовьте 4 минуты.
Добавьте сахар и лимонный сок; хорошо перемешайте.
Снова доведите до кипения, постоянно помешивая.
Готовьте еще 4 минуты.
Снимите кастрюлю с огня и разлейте варенье в стерилизованные банки, оставляя сверху 1/4 дюйма пространства.
Закройте и переставьте банки на кипящую водяную баню.
Убедитесь, что банки покрыты водой как минимум на 1 дюйм; дайте постоять 5 минут.
Поднимите банки и дайте им остыть в месте без сквозняков, не прикасаясь, от 8 часов до ночи.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий