Risotto Di Scampi（虾烩饭）
Risotto Di Scampi（虾烩饭）是一顿比较简单的晚餐。用 6 汤匙制成。黄油，3 汤匙。橄榄油，1 瓣大蒜，切碎，1 1/2 c.长粒米和 3/4 c.干白葡萄酒，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在重煎锅或砂锅中加热 4 汤匙黄油和油。
加入大蒜和米饭，搅拌至金黄色。
添加酒；用小火煮。
加入一半肉汤，煮15分钟。
加入虾、盐、胡椒、马郁兰和剩余的肉汤。
用叉子轻轻搅拌。
重新盖上盖子，小火煮 10 分钟或直至米饭变软变干。
加入奶酪和剩余的黄油。 4 至 6 人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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